REDIGAFI 2018 MAGNUM – TUA RITA
- Normaler Preis
- €449,00 EUR
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- €449,00 EUR
- Grundpreis
- pro
Anbieter : OVERIGE HUIZEN
: Rood
Introductie
In ieder deel van het land wordt wijn geproduceerd. Daardoor kan de indeling in wijnregio's van Italië samenvallen met de normale indeling in regio's van het land. Hierom worden er diverse wijnregio's onderscheiden, die op hun beurt ook weer in kleinere regio's zijn opgedeeld.
Ongeveer 18% van alle wijn die wereldwijd geproduceerd wordt is afkomstig uit Italië en 30% van alle Europese wijnen komt uit dit land. Desondanks is slechts 8% van de wijnen, die door Nederlanders gedronken worden, Italiaans.
Doordat het land verschillende klimaten kent, koeler en continentaler in het noorden, en warmer in het zuiden, zijn er grote verschillen tussen de wijnbouw van diverse regio's.
Het land kent een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De belangrijkste, de Sangiovese, heeft met 71.000 hectare nog steeds een aandeel van minder dan 10% van het totaal.
Meest verbouwde druiven in Italië
Druivenras | Bebouwd areaal (hectare) |
---|---|
Sangiovese | 71.558 |
Trebbiano | 54.919 |
Montepulciano | 34.824 |
Cattarrato | 34.794 |
Merlot | 28.042 |
Barbera | 20.608 |
Chardonnay | 19.709 |
Glera | 19.621 |
Pinot Grigio | 17.281 |
Nero d'Avola | 16.595 |
Italiaanse kwaliteitsaanduiding
De onderstaande indeling is gemaakt in de kwaliteitsaanduiding die men daar kent. Deze is :
- DOCG : Denominazione di Origine Controllata e Garantita → Allerhoogste kwaliteitsnorm : als DOC plus stringente maximale opbrengst per hectare. Wijnen moeten gekeurd worden door een commissie voordat ze gebotteld mogen worden. Anno 2016 kent Italië 74 DOCG wijnen.
- DOC : Denominazione do Origine Controllata → Een na hoogste kwalificatie : wijn komt van speciaal stuk land. Anno 2012 kent Italië 334 DOC wijnen.
- IGT : Indicazione Geografica Typica → de wijn komt uit een bepaald geografisch gebied. Niet meer en niet minder. Veelal zijn dit wijnen die om een of andere reden niet in aanmerking komen voor een DOC en kunnen daarom ook topwijnen zijn.
- VdT : Vino da Tavola → eenvoudige wijnen op basisniveau.
Classico: kan worden gebruikt bij een DOC of DOCG wijn en wordt dan gecombineerd met de streeknaam. Met deze term wordt het kerngebied van de DOC(G) aangeduid.
Riserva: kan worden gebruikt bij een DOC of DOCG wijn en geeft aan dat de wijn een verplichte rijpingsduur heeft gehad. Een wijn met classico of riserva op het etiket betekent over het algemeen ook een betere kwaliteit.
Superiore: betekent dat de wijn 1% meer alcohol heeft dan de "gewone" versie.
Novello: wijnen die in het jaar van de oogst op de markt komen; veelal begin november. Vaak worden deze wijnen gekenmerkt door macération carbonique.
Piëmont en Toscane worden als de kwalitatief beste wijnstreken beschouwd zich uitend in het aantal DOC's en DOCG's.
Wat is het verschil tussen DOC en DOCG?
Het eerste verschil is dat de regels voor het maken van wijn – disciplinare di produzoine – voor DOCG strenger zijn dan voor DOC. Zo kan de maximale oogst voor DOCG variëren van 7 tot 10 ton druiven per hectare (afhankelijk van de DOCG). Aan de andere kant kan het voor DOC oplopen tot 12-13 ton per hectare. Hierdoor moeten DOCG-wijnmakers de beste druiven selecteren en uiteindelijk wijnen van betere kwaliteit produceren. Een ander belangrijk verschil is dat DOCG een "garantie" biedt dat de wijn authentiek is en voldoet aan de kwaliteitsparameters die in zijn discipline zijn gedefinieerd. Terwijl DOC één keer wordt getest voor de hele vintage, is het proces voor DOCG anders. Voor het bottelen wordt elke batch DOCG-wijn afzonderlijk getest. Eerst worden de chemische parameters van de wijn gemeten. Ten tweede wordt de wijn geproefd door een deskundig panel. Er wordt geconcludeerd of de wijn de verwachte aroma's en smaken biedt en geeft daarmee de authentieke stijl van de DOCG goed weer. Alleen als beide tests met succes zijn doorstaan, mag de wijnmakerij Denominazione di Origine Controllata e Garantita op het etiket afdrukken. In "slechte" jaren kunnen wijnmakers ervoor kiezen om hun wijn te downgraden naar het DOC-niveau. Het is vermeldenswaard dat het DOCG-testproces vrij duur is, wat de prijs per fles opdrijft ten opzichte van DOC of IGT.
Wijnen met Beschermde Geografische Aanduiding (IGP of IGT)
IGP staat voor "Indicazione Geografica Protetta" in het Italiaans. Zoals hierboven, mogen Italiaanse wijnmakers de nieuwe term IGP of de traditionele term "Indicazione Geografica Tipica" (IGT) op het etiket gebruiken. Beiden betekenen juridisch hetzelfde. Dus je vindt vaak IGP of IGT op de labels, maar ze zijn gemaakt volgens dezelfde normen. IGT-voorschriften benadrukken de regio waar de wijnen vandaan komen, in plaats van zich te concentreren op een bepaalde wijnbereidingsstijl, omdat het het terroir is dat ze speciaal maakt. In de meeste gevallen zijn de IGT-regels niet zo streng gereguleerd als DOC of DOCG, dus wijnmakers hebben veel meer vrijheid om te experimenteren. Zo staat Roero DOCG slechts één rode druif (Nebbiolo) en één witte druif (Arneis) toe. Maar Salento IGT geeft de wijnmaker de vrijheid om 50 druiven te gebruiken, zolang ze maar in Salento worden geteeld. Een beroemd voorbeeld zijn wijnen met het label Toscana IGT of Toscana IGP, gemaakt volgens de verordening: "Toscano o Toscana". Deze IGT werd ontwikkeld in de jaren 70, toen de wijnmakers van Toscane wilden experimenteren en verder wilden gaan dan de beperkingen van de Chianti. Ze werkten onder Toscana IGT en bedachten fantastische melanges van Sangiovese met Merlot en Cabernet, die internationaal bekend werden als "Super Toscaanse" wijnen.
Generieke wijnen, Vini of Vini di Tavola
Zoals vaak gebeurt in de wijnwereld, is deze categorie complexer dan het lijkt. Het leeuwendeel bestaat uit goedkope tafelwijnen, die helemaal onderaan de kwaliteitspiramide zitten. 54% van alle Italiaanse wijnproductie is eenvoudige vino, die lokaal in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Maar deze categorie omvat ook een klein percentage hoogwaardige experimentele wijnen. Deze worden geproduceerd door gerenommeerde wijnmakers buiten de vastgestelde DOCG/DOC-regelgeving om. Vaak worden nieuwe wijnen gemaakt als IGT, maar dat is niet altijd mogelijk. Een bekend precedent zijn de "Super Tuscans", die in de jaren 70 opkwamen als vini di tavola voordat IGT werd geïntroduceerd. Een ander voorbeeld is Piemonte, waar veel fascinerende vini's van topkwaliteit te vinden zijn. Deze provincie staat alleen strak gedefinieerde DOCG's en DOC's toe en heeft geen enkele IGT. Voorbeelden van nieuwe Piemontese wijnen zijn een mousserende Nebbiolo-rosé gemaakt met methode champenoise en een sinaasappelwijn gemaakt van de inheemse witte druif Arneis uit Piemonte.
Fles Formaten
Demi----------------37,5 cl - Standaard halve fles
Bouteille------------75 cl - Standaard fles
Magnum ------------1,5 l - Fles met inhoud van 2 flessen van 75 cl
Jeroboam ----------3 l - Fles met inhoud van 4 flessen van 75 cl
Rehoboam---------4,5 l - Fles met inhoud van 6 flessen van 75 cl
Méthusalem --------6 l - Fles met inhoud van 8 flessen van 75 cl
Salmanazar--------9 l - Fles met inhoud van 12 flessen van 75 cl
Balthazar-----------12 l - Fles met inhoud van 16 flessen van 75 cl
Nabuchodonosor--15 l - Fles met inhoud van 20 flessen van 75 cl Nederlands: ook Nebuchadnezar.
Melchior-------------18 l - Fles met inhoud van 24 flessen van 75 cl
Redigaffi heeft een intense kleur die enthousiasme opwekt en het zicht bevredigt, het benadrukt een grote complexiteit die wordt gekenmerkt door de fruitige aanval in de mond, waardoor er "ruimte" overblijft voor tabak en zoethout. Goede concentratie door de activiteit vóór de oogst, drie passages en perfecte rijping bereikt door onze druiven.
Uitstekende complexiteit. De typische bloemige noten van onze "Macchia Mediterranea" zijn intens en aanhoudend. De elegantie van tannines wordt versterkt door de geweldige structuur en balans. Aanzienlijke extractie en goede zuurgraad.
Productie gebied: |
Upper Maremma, Colline Metallifere zone |
Indicatie: |
IGT – Indicazione Geografica Tipica – Toscana Merlot |
Eesrste vintage: |
1994 |
Druiven rassen: |
Merlot 100% |
Plant Dichtheid |
8500 planten per Hectare |
Bodemsamenstelling |
markedly clayey with a fairly significant pebble fraction. The higher plots are more pebbly, those lower down have more silt. Mid slope, where Merlot is grown, there is a higher fraction of clay. |
Trainingssysteem |
Cordon spur |
Gemiddelde productie |
13000 Flessen |
Rijping |
for 18-20 months in new French oak barriques; after going into bottle in the summer, the wine is left to age for several months before release to market |
Inhoud |
1,5 L |
Label design |
designed by Raffaele De Rosa |
ONDERSCHEIDINGEN:
98 PUNTEN
REDIGAFFI 2018 - MAGNUM
OKTOBER 2021 | ROBERT PARKER
97 PUNTEN
REDIGAFFI 2019
OKTOBER 2021 | ROBERT PARKER
98 PUNTEN
CONCEPT 2019
AUGUSTUS 2021 | JAMES ZUIGT
18.5 / 20 PUNTEN
REDIGAFFI 2017
JULI 2021 | WEINWISSER
19,5 / 20 PUNTEN
REDIGAFFI 2016
JULI 2021 | WEINWISSER
19,5 / 20 PUNTEN
REDIGAFFI 2015
JULI 2021 | WEINWISSER
96 PUNTEN
OPSTELLEN 2017
MAART 2021 | TERROIR GEVOEL - IAN D'AGATA
97 PUNTEN
CONCEPT 2018
MAART 2021 | KARAF - SUSAN HULME
97 PUNTEN
CONCEPT 2018
JANUARI 2021 | WIJNADVOCAAT
TOP 100 WIJNEN VAN 2020
CONCEPT 2018
NOVEMBER 2020 | JAMES ZUIGT
97 PUNTEN
CONCEPT 2018
SEPTEMBER 2020 | FALSTAFF TIJDSCHRIFT
95 PUNTEN
ONTWERP 2016
AUGUSTUS 2020 | WIJN TOESCHOUWER
100 PUNTEN
ONTWERP 2016
35 BESTE WIJNEN VAN 2019 | LIVETS ENJOY WINE MAGAZINE
98 PUNTEN
CONCEPT 2018
JUNI 2020 | JAMES ZUIGT
97-98 PUNTEN
CONCEPT 2018
NOVEMBER 2019 | JAMES ZUIGT
97 PUNTEN
OPSTELLEN 2017
NOVEMBER 2019 | JAMES ZUIGT
97 PUNTEN
REDIGAFFI 7 MAGNUM 2013
NOVEMBER 2019 | JAMES ZUIGT
96 PUNTEN
OPSTELLEN 2017
SEPTEMBER 2019 | FALSTAFF TIJDSCHRIFT
99 PUNTEN
REDIGAFFI 7 MAGNUM 2013
AUGUSTUS 2019 | WIJNADVOCAAT - MONICA LARNER
96 PUNTEN
OPSTELLEN 2017
AUGUSTUS 2019 | WIJNADVOCAAT - MONICA LARNER
95 PUNTEN
OPSTELLEN 2017
JULI 2019 | KARAF - SUSAN HULME
100 PUNTEN
REDIGAFFI 2016
MAART 2019 | KARAF - SUSAN HULME
19/20
REDIGAFFI 2016
JUNI 2019 | SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
19/20
REDIGAFFI 2015
JUNI 2019 | SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
18/20
REDIGAFFI 2014
JUNI 2019 | SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
98 PUNTEN
REDIGAFFI 2016
MEI 2019 | WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
97 PUNTEN
REDIGAFFI 2016
MAART 2019 | VINOUS - ANTONIO GALLONI
98 PUNTEN
REDIGAFFI 2016
DECEMBER 2018 | FALSTAFF MAGAZINE
99 PUNTEN
REDIGAFFI 2016
SEPTEMBER 2018 | JAMESSUCKLING.COM
95 PUNTEN
REDIGAFFI 2015
AUGUSTUS 2018 | WINE SPECTATOR - BRUCE SANDERSON
98 PUNTEN
REDIGAFFI 2015
JUNI 2018 | KARAF - SUSAN HULME MW
94 PUNTEN
REDIGAFFI 2014
JUNI 2018 | KARAF - SUSAN HULME MW
97 PUNTEN
REDIGAFFI 2013
JUNI 2018 | KARAF - SUSAN HULME MW
97 PUNTEN
REDIGAFFI 2012
JUNI 2018 | KARAF - SUSAN HULME MW
95 PUNTEN
REDIGAFFI 2011
JUNI 2018 | KARAF - SUSAN HULME MW
95 PUNTEN
CONCEPT 2015
APRIL 2018 | WIJNACHTIG
97 PUNTEN
REDIGAFFI 2015
NOVEMBER 2017 | WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
100 PUNTEN
REDIGAFFI 2015
AUGUSTUS 2017 | JAMES SUCKLING
93 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2014
MEI 2017 | WIJN TOESCHOUWER
94 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2014
APRIL 2017 | WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
95 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2013
APRIL 2017 | WIJN TOESCHOUWER
98 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2013
JANUARI 2017 | JAMESSUCKLING.COM
95 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2014
JULI 2016 | JAMESSUCKLING.COM
97 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 1999
JUNI 2016 | JAMESSUCKLING.COM
100 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 1997
JUNI 2016 | JAMESSUCKLING.COM
95 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2012
SEPTEMBER 2015 | WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
99 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2013
AUGUSTUS 2015 | JAMESSUCKLING.COM
94 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2011
MAART 2015 | WIJN TOESCHOUWER
98 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2012
SEPTEMBER 2014 | JAMESSUCKLING.COM
96 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2012
SEPTEMBER 2014 | VINOUS - ANTONIO GALLONI
99 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2013
AUGUSTUS 2014 | JAMESSUCKLING.COM
96 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2011
SEPTEMBER 2013 | WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
97 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2010
SEPTEMBER 2013 | WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
94-97 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2012
AUGUSTUS 2013 | VINOUS - ANTONIO GALLONI
99 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2011
AUGUSTUS 2013 | JAMESSUCKLING.COM
95+ PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2011
AUGUSTUS 2013 | VINOUS - ANTONIO GALLONI
96 PUNTEN
REDIGAFFI TOSCANA 2010
AUGUSTUS 2013 | VINOUS - ANTONIO GALLONI
98 PUNTEN
ONTWERP 2008
SEPTEMBER 2011 | JAMES ZUIGT
98 PUNTEN
ONTWERP 2007
OKTOBER 2009 | WIJN TOESCHOUWER
97 PUNTEN
ONTWERP 2006
AUGUSTUS 2009 | WIJNACHTIG
97 PUNTEN
ONTWERP 2006
AUGUSTUS 2009 | WIJN PLEITBEZORGER
97 PUNTEN
ONTWERP 2006
OKTOBER 2008 | WIJN TOESCHOUWER
98 PUNTEN
ONTWERP 2004
OKTOBER 2006 | WIJN TOESCHOUWER
97 PUNTEN
ONTWERP 2001
OKTOBER 2003 | WIJN TOESCHOUWER
100 PUNTEN
DIEPGANG 2000
DECEMBER 2002 | WIJN PLEITBEZORGER
99 PUNTEN
ONTWERP 1999
OKTOBER 2001 | WIJN PLEITBEZORGER
96 PUNTEN
ONTWERP 1998
AUGUSTUS 2000 | WIJN PLEITBEZORGER
100 PUNTEN
ONTWERP 1997
NOVEMBER 1999 | WIJN TOESCHOUWER